استعرض المنسق الإقليمي لدول الشرق الأدنى الأستاذ خالد الزهراني، تجربة الهيئة العامة للغذاء والدواء في قيادة الإقليم لتعزيز مشاركة دول الإقليم على صعيد هيئة الدستور الغذائي "كوديكس" (CODEX).

وقّعت الهيئة العامة للغذاء والدواء اليوم الثلاثاء 14 رجب 1443هـ الموافق 15 فبراير 2022م، مذكرة تعاون مع جامعة جازان لتعزيز الشراكات البحثية في مجال سلامة الغذاء والتغذية والصحة العامة.

ومثّل "الغذاء والدواء" في توقيع مذكرة التعاون معالي الرئيس التنفيذي الدكتور هشام بن سعد الجضعي، فيما مثّل جامعة جازان رئيسها معالي الدكتور مرعي بن حسين القحطاني.

ضبطت الهيئة العامة للغذاء والدواء أكثر من 21 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة ومنتهية الصلاحية في منشأة غير مرخصة بالمدينة المنورة.

وأوضحت "الهيئة" أن المنشأة المخالفة تقوم بنشاط تخزين المنتجات الغذائية دون الحصول على الترخيص من "الغذاء والدواء"، وسط تدني مستوى النظافة العامة ووجود الآفات والحشرات والأتربة داخل المنشأة.

عقدت الهيئة العامة للغذاء والدواء عدداً من ورش العمل مع ممثلين من وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان تمهيداً لبدء تطبيق نظام الغذاء ولائحته التنفيذية على المنشآت الغذائية التي تقع تحت إشراف ورقابة وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان.

على الرغم من أن الدهون تعتبر مصدراً غنياً بالطاقة، وأحد العناصر الغذائية الرئيسية التي يستخدمها الجسم للنمو والقيام بالوظائف الحيوية، إلا أن كثرة استهلاكها مرتبط بارتفاع معدلات الأمراض المزمنة والتي تشكل وفياتها ما يقارب 73% من إجمالي الوفيات في المملكة بحسب إحصائيات منظمة الصحة العالمية للعام 2018م، وأصدرت الهيئة دليلاً خاصاً بالدهون يوضح ماهية الدهون، وفوائدها لجسم الإنسان ومصادرها وأنواعها، و الفرق بين الدهون المشبعة وغير المشبعة والدهون المتحولة، والكمية الموصى بها لكل منها.

إشارةً إلى شروع السلطات في جمهورية فرنسا بسحب منتج شعيرية سريعة التحضير بسبب تجاوزه للحدود المسموح بها من مبيد أكسيد الإيثيلين (Ethylene Oxide)، فإن الهيئة العامة للغذاء والدواء تود التأكيد على أن التشغيلات المتضررة بالسحب لم تدخل المملكة العربية السعودية.