نظمت إدارة الجودة بقطاع الغذاء بالتعاون مع  إدارة إجراءات العمل والمعلومات الإستراتيجية الذكية التابعة لقطاع التخطيط وتقنية المعلومات ورشة عمل بعنوان"إدارة إجراءات العمل بقطاع الغذاء" بهدف قياس مستوى أداء القطاع ورفع مستوى القياس وهو ما يساعد في توثيق وتحسين إجراءات القطاع للوصول لمستوى اعلي من النضج .

ينظم قطاع الغذاء بالهيئة ممثلا بالإدارة التنفيذية للاتصال والتوعية المعرض التوعوي الأول لسلامة الغذاء وحفظ الأطعمة وذلك ضمن سلسلة مشاريع الإدارة والذي انطلق في 8/8/1433هـ والمقام في عدد من مولات الرياض وجدة والذي يهدف إلي الوصول الى اكبر شريحة من العائلات وتعريفهم بالممارسات الصحيحة في حفظ الأطعمة والمحافظة على سلامة الأغذية داخل وخارج المنزل ، حيث يقام المعرض في كل من مركز غرناطة والعثيم مول يليه مركز بانوراما وحياة مول ، وتختتم فعاليات المعرض في مركز الرياض جالري بتاريخ 29/8/1433هـ ، كما يختتم المعرض أنشطته في مدينة جده في كل من الروشان مول و ردسي مول 27/8/1433هـ .

​نظم قطاع الغذاء ممثلاً بالإدارة التنفيذية للرقابة على الأسواق المحلية ورشة عمل لعرض "النسخة التجريبية لبرنامج التسجيل والترخيص لمنشآت ومنتجات الأغذية داخل المملكة" يوم الاثنين 15/02/1433هـ الموافق 09/01/2012م بمقر الهيئة في مدينة الرياض. وقد شارك في هذه الورشة عدد من ممثلي شركات ومصانع الأغذية بالمملكة، حيث تم خلال ورشة العمل استعراض النسخة التجريبية لبرنامج التسجيل والترخيص لمنشآت الأغذية ومنتجاتها بالإضافة إلى تطبيق عملي على استخدام البرنامج.

تمكن قطاع الغذاء من الحصول على مراتب متقدمة في اختبارات الكفاءة Proficiency test في مشاركته الأولى، وذلك بعد أن شارك مختبر رصد سلامة مواد التعبئة و التغليف بقطاع الغذاء في اختبارات الكفاءة Proficiency test التي تنظمها OFI-PTS و مقرها النمسا لهذا العام 2011م.

ينظم قطاع الغذاء بالهيئة العامة للغذاء والدواء ممثلاً بالإدارة التنفيذية للوائح الفنية والمواصفات الغذائية و مركز رصد الملوثات بالغذاء (قسم الكشف عن سلامة الأسطح الملامسة للغذاء) بعقد ورشة عمل بعنوان " تطوير اللوائح الفنية والمواصفات للمواد البلاستيكية الملامسة للغذاء ".

وذلك يوم الأحد 4/11/1432هـ الموافق 2/10/2011م بقاعة المحاضرات الرئيسية بالهيئة، وسيقدم ورشة العمل مجموعة من الخبراء والمختصين في هذا المجال من الولايات المتحدة الأمريكية وهولندا و أستراليا وستتناول الورشة المحاور التالية:

بتنظيم من موقع FoodHACCP.com ينعقد المؤتمر العالمي لسلامة الغذاء وجودته على مدى يومين بتاريخ 7-8/11/2006م في سان فرانسيسكو في الولايات المتحدة الأمريكية ويناقش فيه عدد من المختصين بسلامة وجودة الغذاء موضوع " طرق الكشف الخاصة بسلامة الغذاء وجودته". ولمزيد من المعلومات يمكن زيارة الموقع http://www.foodhaccp.com/conference/

شارك قطاع الغذاء في المحاضرة التي نظمتها الإدارة الصناعية بالغرفة التجارية الصناعية بالرياض بعنوان أساليب التصنيع الجيد في المنشآت الغذائية, والتي قدمها الأستاذ الدكتور حمدي عبد الهادي، أستاذ علوم الأغذية – جامعة القاهرة، يوم الاثنين الموافق 19/3/1427هـ.




 

تعقد هيئة الدستور الأغذية اجتماعاتها الدورية لكل من لجنة مضافات الأغذية والملوثات بتاريخ 24/4/2006م ، واللجنة الخاصة ببطاقات العبوات الغذائية بتاريخ 1/5/2006م ، ولجنة متبقيات الأدوية البيطرية في الأغذية بتاريخ 8/5/2006م. وسوف تناقش اللجان عدة نقاط تتعلق بآخر المستجدات والمواصفات والتصنيف لهذه المواد.
المصدر  www.codexalimentarius.net